ARRÒS VERMELL
6,80 €
Impostos inclosos
L'arròs vermell és de gra allargat, fi i manté la closca, que és la que li dóna el seu característic color. És un dels arrossos més exòtics coneguts.
El seu temps de cocció és més gran que el dels arrossos sense pellofa, com succeeix amb la resta de varietats d'arròs integral. Sol trigar a coure entre 40 i 50 minuts, segons el punt de cocció desitjat. La ingesta d'arròs vermell integral proporciona un alt poder saciant i és molt digestiu pel seu alt contingut en fibra. Aquest alt contingut en fibra el converteix en un aliment ideal per combatre el restrenyiment i mantenir sana la flora intestinal. També és destacable el seu baix contingut en greixos.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Arròs vermell integral, en gra llarg.
Característiques: L'arròs vermell és de gra allargat, fi i manté la closca, que és la que li dóna el seu característic color. És un dels arrossos més exòtics coneguts.
El seu temps de cocció és més gran que el dels arrossos sense pellofa, com succeeix amb la resta de varietats d'arròs integral. Sol trigar a coure entre 40 i 50 minuts, segons el punt de cocció desitjat. La ingesta d'arròs vermell integral proporciona un alt poder saciant i és molt digestiu pel seu alt contingut en fibra. Aquest alt contingut en fibra el converteix en un aliment ideal per combatre el restrenyiment i mantenir sana la flora intestinal. També és destacable el seu baix contingut en greixos.
A la cuina moderna s'utilitza l'arròs integral vermell combinat amb altres arrossos tradicionals, bolets, verdures, hortalisses, fruits secs i salses de soja, mostassa o curri.
Tip: El gra d'arròs salvatge absorbeix aigua 4 vegades el seu volum, de manera que, un cop cuinat, s'obté una gran sensació de sacietat.
Al•lèrgens: Sense gluten. Possibles traces de gluten i altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. Preferentment, consumir abans de 18 mesos, des de la seva data d'envasat.
+ Info: L'arròs vermell és un arròs integral és encara poc conegut a Espanya, però molt habitual a la Xina i altres països asiàtics.
L'arròs vermell conté una gran quantitat de nutrients. Destaca de l'arròs vermell seu alt contingut en vitamina B6, ferro, magnesi i zinc. Aporta antioxidants, que protegeixen el nostre organisme contra l'envelliment i la degeneració cel•lular. Una de les propietats més destacades de l'arròs vermell integral és que la seva fermentació en el nostre organisme produeix lovastatina, substància utilitzada en fàrmacs per anivellar el sucre en la sang i reduir el colesterol, els triglicèrids i prevenir malalties cardiovasculars. L'arròs vermell integral a més ajuda a augmentar els nivells de colesterol bo (HDL). (Font: proveïdor)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 360 kcal / 1505 kj
Hidrats de carboni: 77.40 g
Proteïnes: 7.50 g
Greixos: 0.80 g
Fibra: 0.60 g
0229
49 Elements
L'arròs vermell és de gra allargat, fi i manté la closca, que és la que li dóna el seu característic color. És un dels arrossos més exòtics coneguts.
El seu temps de cocció és més gran que el dels arrossos sense pellofa, com succeeix amb la resta de varietats d'arròs integral. Sol trigar a coure entre 40 i 50 minuts, segons el punt de cocció desitjat. La ingesta d'arròs vermell integral proporciona un alt poder saciant i és molt digestiu pel seu alt contingut en fibra. Aquest alt contingut en fibra el converteix en un aliment ideal per combatre el restrenyiment i mantenir sana la flora intestinal. També és destacable el seu baix contingut en greixos.