GIRASOL FREGIDA SAL PELADA
6,30 €
Impostos inclosos
Les pipes de gira-sol són un aliment molt nutritiu, energètic i hipergraso, greixos bons insaturats que ajuden a baixar els nivells de colesterol i regulen la sistema cardiovascular. Són llavors molt riques en minerals i amb algunes vitamines. Destaquen, pel seu alt contingut en fòsfor, en magnesi i en vitamina E. També és destacable la quantitat de ferro de les pipes, que ajuda a combatre l'anèmia. A el mateix temps, és notable el potassi, que regula l'activitat de el sistema nerviós. Els antioxidants que es troben en aquest aliment afavoreixen la prevenció de degeneració cel·lular i combaten la presència de malalties com el càncer. Solen menjar-se com aperitiu o per decorar amanides, pans o altres receptes saludables.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Llavor de gira-sol sense closca, oli de gira-sol i sal.
Característiques: Llavors o pipes de gira-sol (Helianthus annuus), pelades, fregides i salades, d'aspecte uniforme, sense indicis de ranciesa ni sabors ni olors estranyes. De color marró-daurat, amb la superfície lleugerament salada i de textura cruixent.
Les pipes de gira-sol són un aliment molt nutritiu, energètic i hipergraso, greixos bons insaturats que ajuden a baixar els nivells de colesterol i regulen la sistema cardiovascular. Són llavors molt riques en minerals i amb algunes vitamines. Destaquen, pel seu alt contingut en fòsfor, en magnesi i en vitamina E. També és destacable la quantitat de ferro de les pipes, que ajuda a combatre l'anèmia. A el mateix temps, és notable el potassi, que regula l'activitat de el sistema nerviós. Els antioxidants que es troben en aquest aliment afavoreixen la prevenció de degeneració cel·lular i combaten la presència de malalties com el càncer. Solen menjar-se com aperitiu o per decorar amanides, pans o altres receptes saludables.
Tip: En les llavors de gira-sol destaca el seu alt contingut en proteïnes, idoni per a esportistes, ja que ajuda a augmentar la massa muscular i a regenerar teixits.
Al·lèrgens: Pot contenir traces de cacauets, de fruits amb closca o d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. Mantenir en un recipient de vidre i hermètic. Preferentment, consumir abans de 8 mesos, des de la seva data d'envasat.
+ Info: Les llavors oleaginoses més conegudes són: sèsam, lli, carbassa, gira-sol, rosella, chía ... Les llavors són interessants nutricionalment ja que aporten un plus de vitamines, minerals, aminoàcids i greixos molt completes. Segons un punt de vista més energètic o oriental, es tracta d'un aliment dolç, neutre, i alcalinitzant; per tant, podem prendre-les en qualsevol menjar, al llarg de tot l'any, i cada dia, sempre en petites quantitats. Si es mengessin les llavors senceres, sense moldre ni mastegar, no absorbiríem i passarien per l'intestí gairebé intactes, per tant, només servirien per ajudar a millorar el trànsit. Les crues, abans de menjar-les, és important deixar-les en remull o torrar en una paella sense oli (remenant i deixant que saltin una mica, uns 2 minuts només). Així s'aconseguirà digerir millor i absorbir bé els nutrients. Després, caldrà moldre subtilment amb un molinet o un morter japonès, per trencar encara més la closca, que és el que protegeix els nutrients de l'interior, i ressaltar així el seu sabor. També ajuden en casos d'inflamació intestinal per evitar la irritació. Si ens sobressin torrades i mòltes, és millor congelar-les per evitar la seva oxidació o pèrdua de nutrients.
(Font: proveïdor /soycomocomo.es / lavanguardia.com)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 656 kcal / 2713 kJ
Greixos: 58 g (de les quals saturats 6 g)
Proteïnes: 28 g
Fibra alimentària: 8 g
Hidrats de carboni: 3 g (dels quals sucres 3 g)
Sal: 0.56 g
0073
55 Articles
Les pipes de gira-sol són un aliment molt nutritiu, energètic i hipergraso, greixos bons insaturats que ajuden a baixar els nivells de colesterol i regulen la sistema cardiovascular. Són llavors molt riques en minerals i amb algunes vitamines. Destaquen, pel seu alt contingut en fòsfor, en magnesi i en vitamina E. També és destacable la quantitat de ferro de les pipes, que ajuda a combatre l'anèmia. A el mateix temps, és notable el potassi, que regula l'activitat de el sistema nerviós. Els antioxidants que es troben en aquest aliment afavoreixen la prevenció de degeneració cel·lular i combaten la presència de malalties com el càncer. Solen menjar-se com aperitiu o per decorar amanides, pans o altres receptes saludables.