

El cuscús de espelta ecológico es una sémola de espelta, de color uniforme y que se presenta en forma de granos. Se ha seleccionado el mejor grano de la espelta, humificado en agua, precocido al vapor y secado. La espelta es una planta muy resistente al frío y a las enfermedades. No ha experimentado las alteraciones genéticas de los cereales cultivados intensivamente. Algunos movimientos gastronómicos afirman que comer este tipo de cereales es más saludable que consumir trigos corrientes.
Es muy fácil y rápido de preparar. Poner a hervir una medida de agua con una pizca de sal. Cuando hierva, añadir la misma medida de cuscús. Tapar el recipiente, retirar del fuego y dejar reposar 5'.
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Ingredientes: Cuscús de espelta integral ecológico.
Características: El cuscús de espelta ecológico es una sémola de espelta, de color uniforme y que se presenta en forma de granos. Se ha seleccionado el mejor grano de la espelta, humificado en agua, precocido al vapor y secado. La espelta es una planta muy resistente al frío y a las enfermedades. No ha experimentado las alteraciones genéticas de los cereales cultivados intensivamente. Algunos movimientos gastronómicos afirman que comer este tipo de cereales es más saludable que consumir trigos corrientes.
Tip: Es muy fácil y rápido de preparar. Poner a hervir una medida de agua con una pizca de sal. Cuando hierva, añadir la misma medida de cuscús. Tapar el recipiente, retirar del fuego y dejar reposar 5'.
Alérgenos: Contiene gluten y soja. Posibles trazas de otros alimentos, por contaminación cruzada.
Conservación: Proteger de la luz solar y en un lugar fresco y seco. Preferentemente, consumir antes de 18 meses, desde su fecha de envasado.
+info: El cuscús de espelta ecológico es un alimento muy nutritivo, aporta gran cantidad de hidratos de carbono, siendo un alimento ideal para proporcionar energía al organismo.
Es un alimento muy interesante para personas con diabetes y deportistas, pues pasa a la sangre lenta y gradualmente. Aporta gran cantidad de proteínas, sobre todo en forma de gluten, y mucha fibra, esencial para regular el tránsito intestinal, facilitando la digestión. El cuscús de espelta ecológico es muy rico en vitaminas del grupo B, adecuadas para el cerebro, y del grupo E, y es un alimento muy bajo en grasas. (fuente: proveedor)
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: kcal ..................
Hidratos de carbono: g ..................
Proteínas: g ...................
Grasas: g ..........................