JUDÍA RIÑÓN
4,30 €
Impuestos incluidos
La alubia riñón también es conocida como alubia larga o arriñonada. Pertenece al grupo de las alubias blancas. Es de tamaño medio, de color claro, su forma es oblonga y destaca su textura mantecosa y suave al cocer.
Remojar durante 12-16 horas. En aguas duras, cocer en olla presión unos 30-45' y en olla convencional unas 2h ó 2h20'. En aguas blandas, en olla presión unos 25'-40' y en olla convencional 1h-1h35', aproximadamente.
Política de seguridad
Política de envío
Ingredientes: Alubia riñón, entera y seca.
Características: La alubia riñón también es conocida como alubia larga o arriñonada. Pertenece al grupo de las alubias blancas. Es de tamaño medio, de color claro, su forma es oblonga y destaca su textura mantecosa y suave al cocer.
Tip: Remojar durante 12-16 horas. En aguas duras, cocer en olla presión unos 30-45' y en olla convencional unas 2h ó 2h20'. En aguas blandas, en olla presión unos 25'-40' y en olla convencional 1h-1h35', aproximadamente.
Alérgenos: Posibles trazas de soja, gluten y otros alimentos, por contaminación cruzada.
Conservación: Proteger de la luz solar y de la humedad, en un lugar fresco, seco y oscuro. Mantener alejado de fuertes olores. Preferentemente, consumir antes de 18 meses, desde su fecha de envasado.
+info: Las propiedades nutricionales de la alubia blanca se completan con un excelente aporte de potasio, moderador de la tensión arterial, fósforo, indispensable para la memoria y el sistema nervioso en general, y magnesio, mineral que, en casos de anemia, nos viene de perlas para combatir la fatiga. En contra de la creencia popular, el aporte calórico de la alubia blanca es bajo, gracias al efecto saciante de su fibra y su escaso aporte de grasa. En España actualmente existen cinco indicaciones geográficas protegidas y una denominación de origen protegida. Muchas regiones las tienen como ingrediente principal de sus platos más celebrados: judías del 'ganxet' y de 'Santa Pau' en Catalunya; 'bolinches' y 'pilaricas' de Aragón; alubias arrocinas o del 'barco de Ávila', 'judiones de la granja', 'Bañeza-León', 'Canela' de Castilla; 'La granja' y 'Verdina' de Asturias; 'Guernika' y 'Tolosa' del País Vasco … ¡Un superalimento de proximidad!
(fuente: proveedor / soycomocomo.es) <al traduïr en català: etselquemenges.cat
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: ............................ kcal
Hidratos de carbono: ................................ g
Proteínas: ........................ g
Grasas: .................................... g
0109
44 Artículos
La alubia riñón también es conocida como alubia larga o arriñonada. Pertenece al grupo de las alubias blancas. Es de tamaño medio, de color claro, su forma es oblonga y destaca su textura mantecosa y suave al cocer.
Remojar durante 12-16 horas. En aguas duras, cocer en olla presión unos 30-45' y en olla convencional unas 2h ó 2h20'. En aguas blandas, en olla presión unos 25'-40' y en olla convencional 1h-1h35', aproximadamente.