TROMPETA BOLETS
115,00 €
Impostos inclosos
Per a la seva utilització a la cuina només cal submergir en un recipient amb aigua lleugerament tèbia entre 15 i 45 minuts. Ideals per acompanyar arrossos, llegums, guisats, peixos, amanides, cremes...
Podeu aprofitar l'aigua i afegir-la a la recepta, passant-la abans per un colador.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Trompeta de la mort o Craterellus cornucopioides natural, deshidratat.
Sense sal afegida. Sense colorants ni conservants.
Preparació: Submergir en aigua uns 15-45'. Escórrer i utilitzar com un bolet fresc.
Ideals per acompanyar pastes, ous, cremes, sopes ...
Tip: Aprofitar l'aigua i afegir-la a la recepta, passant-la abans per un colador.
Conservació: Protegits de la llum solar i en un lloc fresc i sec.
+info: És un bolet fosc, gairebé negre, poc atractiu, però amb un gust molt bo. És difícil de trobar, degut a la seva petita mida i al seu color, que fàcilment es confon amb la fullaraca del bosc. El seu cos fructífer, en forma d'embut, medeix fins a 3 cm d'amplada per 4 cm d'alçada, és negrós quan està humit i més clar, gairebé gris, quan està sec. Creix a les zones humides dels boscos de coníferes, a meitat de l'hivern i al principi de la primavera. Tant fresc com deshidratat, és un bolet molt gustós.
(font: wikipedia.org)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 586 kJ / 140 kcal
Greixos: 2,50 g (dels quals saturats: 0,50 g)
Hidrats de carboni: 20,00 g (dels quals sucres: 1,00 g)
Proteïnes: 11,50 g
Sal: 0,50 g
0128
45 Elements
Per a la seva utilització a la cuina només cal submergir en un recipient amb aigua lleugerament tèbia entre 15 i 45 minuts. Ideals per acompanyar arrossos, llegums, guisats, peixos, amanides, cremes...
Podeu aprofitar l'aigua i afegir-la a la recepta, passant-la abans per un colador.