FLOCS SÈGOL
3,30 €
Impostos inclosos
Els flocs de sègol conserven tota la fibra i les propietats del gra sencer, la seva textura suau i tendra fa més fàcil el seu consum i estan preparats per afegir-se sense prèvia cocció al costat de la llet, iogurt o begudes vegetals, en mueslis d'esmorzars i berenars o per agregar-los a amanides o sopes calentes, en dinars i sopars.
Les propietats dels flocs de sègol són moltes, entre elles la gran riquesa en minerals antioxidants i el seu alt contingut en fibra, que ajuda a mantenir el bon estat del nostre intestí. Intervenen en el control del colesterol i contribueixen a alentir la digestió, calmant la gana, per donar sensació de sacietat durant més temps. Per aquest motiu, és un aliment molt recomanat per a diabètics i en dietes per aprimar.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Sègol (Secale cereale), en flocs.
Característiques: El cereal es presenta en flocs, de manera granular de mida mitjana i color marró clar amb vetes blanques. La seva olor és fresca, aromàtica, i sense sabors estranys.
S'obtenen per tractament tèrmic amb vapor i posteriorment laminant i assecant els grans.
Els flocs de sègol conserven tota la fibra i les propietats del gra sencer, la seva textura suau i tendra fa més fàcil el seu consum i estan preparats per afegir-se sense prèvia cocció al costat de la llet, iogurt o begudes vegetals, en mueslis d'esmorzars i berenars o per agregar-los a amanides o sopes calentes, en dinars i sopars.
Les propietats dels flocs de sègol són moltes, entre elles la gran riquesa en minerals antioxidants i el seu alt contingut en fibra, que ajuda a mantenir el bon estat del nostre intestí. Intervenen en el control del colesterol i contribueixen a alentir la digestió, calmant la gana, per donar sensació de sacietat durant més temps. Per aquest motiu, és un aliment molt recomanat per a diabètics i en dietes per aprimar. A més, és ric en vitamines de el grup B, com B1, B3 i B5, i especialment B9 o àcid fòlic.
Tip: El sègol protegeix les mucoses digestives, per la qual cosa és recomanable en gastritis i mals de panxa. La decocció de sègol és aconsellable per a persones amb descomposició.
Al•lèrgens: Conté gluten. Possibles traces d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de fortes olors. Preferentment, consumir abans de 18 mesos, des de la seva data d'envasat.
+ Info: El sègol és una planta monocotiledònia anual de la família de les gramínies i que es cultiva pel seu gra o com a planta farratgera. És un membre de la família del blat i es relaciona estretament amb l'ordi. El gra del sègol s'utilitza per fer farina, en la indústria de l'alimentació i per a la fabricació de cervesa, aiguardent, vodka d'alta qualitat i alguns whiskies. El primer ús possible del sègol domèstic es remunta al Paleolític tardà, a Abū Hurayra, a la vall del riu Eufrates (nord de Síria).
(Font: proveïdor / wikipedia.org / cuerpomente.com)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 387 kcal
Hidrats de carboni: 69.80 g
Proteïnes: 14.80 g
Greixos: 7.20 g
Fibra: 14.60 mg
Sodi: 5
0521
43 Elements
Els flocs de sègol conserven tota la fibra i les propietats del gra sencer, la seva textura suau i tendra fa més fàcil el seu consum i estan preparats per afegir-se sense prèvia cocció al costat de la llet, iogurt o begudes vegetals, en mueslis d'esmorzars i berenars o per agregar-los a amanides o sopes calentes, en dinars i sopars.
Les propietats dels flocs de sègol són moltes, entre elles la gran riquesa en minerals antioxidants i el seu alt contingut en fibra, que ajuda a mantenir el bon estat del nostre intestí. Intervenen en el control del colesterol i contribueixen a alentir la digestió, calmant la gana, per donar sensació de sacietat durant més temps. Per aquest motiu, és un aliment molt recomanat per a diabètics i en dietes per aprimar.