GERMEN BLAT

Ingredients: 100% germen de blat.

Característiques: El germen de blat es presenta en forma d'escates, color groguenc, inolor i de sabor lleugerament dolç. És una proteïna d'origen vegetal, recomanada especialment per al desenvolupament muscular, i un producte ric en potassi i vitamina B2. Es pot consumir de diverses formes: en sucs, empolvorat en amanides, en iogurts o en llet, en farcits, hamburgueses, truites, ...

Tip: Es recomana prendre 2 o 3 cullerades al dia, en adults. En menors, només una cullerada diària.

Al·lèrgens: Conté gluten. Possibles traces d'altres aliments, per contaminació creuada.

Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. Preferentment, consumir abans de 18 mesos, des de la seva data d'envasat.

+ Info: El germen d'un cereal és la part reproductiva que germina per créixer en una planta, és l'embrió de la llavor. Juntament amb el segó, el germen és, sovint, un subproducte de la mòlta que té com a resultat de productes refinats del gra. Els grans de cereal i els seus components, com el germen de blat, el segó d'arròs i de blat de moro, poden ser utilitzats per a l'extracció d'oli vegetal o directament com un ingredient comestible.

(Font: proveïdor / wikipedia.org)

Informació nutricional (per 100 g de producte):

Valor energètic: 346 kcal

Hidrats de carboni: 29.90 g

Proteïnes: 27.04 g

Greixos: 9.20 g