AMETLLA CRUA CLOVA
8,70 €
Impostos inclosos
Fruit obtingut de l'ametller tipus mollar (Amygdalus communis, varietat Prunus dulcis). Ametlla d'aspecte uniforme, sense indicis de ranciesa ni sabors ni olors estranyes. De color groc daurat i de textura cruixent. La seva closca és tova i fàcil de trencar i té un cert percentatge d'ametlles dobles. Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres en baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL. L'ametlla també pot ser consumida en llet d'ametlla o orxata d'ametlla. La beguda d'ametlla resulta una gran opció en l'aportació de proteïnes vegetals, a més de ser lleugera i tenir un sabor agradable lleument dolç.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Ametlla mollar crua, amb closca.
Característiques: Fruit obtingut de l'ametller tipus mollar (Amygdalus communis, varietat Prunus dulcis). Ametlla d'aspecte uniforme, sense indicis de ranciesa ni sabors ni olors estranyes. De color groc daurat i de textura cruixent. La seva closca és tova i fàcil de trencar i té un cert percentatge d'ametlles dobles. Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres en baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL. L'ametlla també pot ser consumida en llet d'ametlla o orxata d'ametlla. La beguda d'ametlla resulta una gran opció en l'aportació de proteïnes vegetals, a més de ser lleugera i tenir un sabor agradable lleument dolç. També és ideal per a les etapes de creixement i adolescència, gràcies a la seva aportació de potassi i calci, i molt aconsellable per a esportistes. Les ametlles són riques en calci i en vitamina E. En rebosteria, l'ametlla crua és molt utilitzada com a ingredient en l'elaboració de postres tradicionals, com torrons, massapans, pastissos, gelats i dolços, o com aperitiu, torrada o fregida.
Tip: Un consell saludable és deixar les ametlles crues (sense closca) tota la nit en remull (10-12h) i a l'endemà ja estan llestes per consumir, eliminant la seva pell. Activant d'aquesta manera la fruita seca crua, s'aconsegueix que estiguin més saborosos, siguin més nutritius i molt més fàcils de digerir.
Al·lèrgens: Pot contenir cacauets, fruits amb closca o traces d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. Preferentment, consumir abans de 12 mesos, des de la seva data d'envasat.
+ Info: Des de l'antiguitat, s'han utilitzat diferents parts de la planta com antitusígen, hipotensor i hepatoprotector, entre d'altres. Les seves propietats principals són les de emol·lient dermatològic, laxant, antiinflamatori, cicatritzant i antiespasmòdic. La beguda i l'oli d'ametlles també s'han usat, com a aplicació externa, per a la cura de la pell. En medicina, l'oli d'ametlles s'utilitza per al tractament de la dermatitis, psoriasi, pells seques, cremades superficials i per al restrenyiment. A més, la beguda d'ametlles s'aplica en dietètica, pel seu alt contingut en nutrients. (Font: proveïdor / wikipedia.org / soycomocomo.es)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 595 kcal / 2461 kJ
Greixos: 50 g (de les quals saturats 3.80 g)
Proteïnes: 21 g
Fibra alimentària: 13 g
Hidrats de carboni: 9.10 g (dels quals sucres 4.40 g)
Sal: <0.01 g
0039
44 Elements
Fruit obtingut de l'ametller tipus mollar (Amygdalus communis, varietat Prunus dulcis). Ametlla d'aspecte uniforme, sense indicis de ranciesa ni sabors ni olors estranyes. De color groc daurat i de textura cruixent. La seva closca és tova i fàcil de trencar i té un cert percentatge d'ametlles dobles. Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres en baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL. L'ametlla també pot ser consumida en llet d'ametlla o orxata d'ametlla. La beguda d'ametlla resulta una gran opció en l'aportació de proteïnes vegetals, a més de ser lleugera i tenir un sabor agradable lleument dolç.