

El consum d'aquest llegum és molt recomanable pel seu alt valor nutritiu: els cigrons ens aporten una gran quantitat d'hidrats de carboni d'absorció lenta, són rics en proteïnes, minerals (ferro), fibra i pobres en greixos saturats. Recomanat per a esportistes, ja que ajuda a que recuperin el ferro perdut després de l'activitat física i d'evitar les molestes rampes. Les persones amb anèmia ferropènica poden consumir cigrons per augmentar els seus nivells de ferro, un dels components principals d'aquest llegum. Els cigrons són una gran font de potassi, molt bons per millorar la circulació, regular la pressió arterial i està recomanat en aquells que pateixen d'hipertensió. Col·laboren en la prevenció de malalties reumàtiques o artritis.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Cigró torrat i sal.
Característiques: Llegum comestible de la família Fabaceae, subfamília Faboideae, torrada i lleugerament salada. Aquest producte manté en la seva major part la pell. Cigró sense indicis de ranciesa ni sabors ni olors estranyes. El seu color és l'habitual blanquinós grisenc i la seva textura cruixent, sense ser dura.
El consum d'aquest llegum és molt recomanable pel seu alt valor nutritiu: els cigrons ens aporten una gran quantitat d'hidrats de carboni d'absorció lenta, són rics en proteïnes, minerals (ferro), fibra i pobres en greixos saturats. Recomanat per a esportistes, ja que ajuda a que recuperin el ferro perdut després de l'activitat física i d'evitar les molestes rampes. Les persones amb anèmia ferropènica poden consumir cigrons per augmentar els seus nivells de ferro, un dels components principals d'aquest llegum. Els cigrons són una gran font de potassi, molt bons per millorar la circulació, regular la pressió arterial i està recomanat en aquells que pateixen d'hipertensió. Col·laboren en la prevenció de malalties reumàtiques o artritis. Els diabètics poden consumir cigrons i aprofitar els seus beneficis, perquè a causa de la seva gran aportació de zinc, permet a el cos assimilar i emmagatzemar insulina. Aquest element és bo per al creixement general de l'organisme, per augmentar el sistema immune, cicatritzar ferides i metabolitzar proteïnes. Afavoreix en situacions de tensió i fatiga, tant física com mental, gràcies al seu contingut en magnesi, fòsfor i vitamines de el grup. Aporta vitamina A la retina de l'ull. Ajuda a reduir el colesterol, la pressió arterial i els triglicèrids. També és aconsellable en la prevenció o al tractament d'hemorroides.
Tip: Aquest tipus de cigró torrat i salat és ideal per aperitiu o com a refrigeri.
Al·lèrgens: Pot contenir traces de cacauets, fruits amb closca o d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. S'aconsella mantenir en un recipient de vidre i hermètic. Preferentment, consumir abans de 5 mesos, des de la seva data d'envasat.
+ Info: És un llegum que ha caminat discretament al llarg de la història. Sovint, ha estat menyspreada davant d'altres llegums. Durant segles, s'ha associat a senzillesa, a frugalitat i fins i tot a pobresa.
(Font: proveïdor / cuerpomente.com)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 369 kcal / 1551 kJ
Greixos: 6.90 g (de les quals saturats 0.90 g)
Proteïnes: 22 g
Fibra alimentària: 16g
Hidrats de carboni: 47 g (dels quals sucres 4.80 g)
Sal: 1.70 g