CÀNEM EN GRA

Ingredients:  Llavors de cànem amb pell

Característiques: El cànem s'utilitza en la medicina xinesa per les seves múltiples funcions per millorar la salut. El podem trobar en forma de llavors de cànem amb pell, llavors pelades, en oli o les proteïnes en pols. La forma més habitual de consumir-ne és en llavors: a les amanides, sopes, iogurt, etc.

Els beneficis de les llavors de cànem són múltiples. Destaquen per tenir proteïnes i ser molt digestives. Són una bona font d'omega 3, magnesi, calci, ferro i zinc. Les propietats antioxidants i antiinflamatòries afavoreixen el cor i el cervell. Contenen vitamina E, que protegeix les cèl·lules i els teixits de l'envelliment.

 Excel·lent valor nutricional que supera al de molts aliments. Contenen: Manganès, Vitamina E, Magnesi, Fòsfor, Zinc, Ferro, Fibra, Greixos saludables, Proteïna d’alta qualitat. Les llavors de cànem estan considerades com una font de proteïna completa.

Alleugen els símptomes de la síndrome premenstrual (SPM) i la menopausa: es pensa que la secreció excessiva de l’hormona prolactina pot contribuir a l’aparició dels símptomes del SPM. Les llavors de cànem contenen àcid gamma-linoleic (GLA), un àcid gras que produeix una substància anomenada prostaglandina E1 que redueix els efectes de la prolactina. A més el GLA està present en les llavors de cànem també i que pot regular els desequilibris hormonals i la inflamació associats a la menopausa.

Pel que fa la pell, existeix evidència científica que tant l’oli com les llavors de cànem poden influir positivament en els símptomes d’èczemes, com la picor o el dolor. El cànem redueixen el risc de malalties cardiovasculars, ja que són riques en un arginina, un aminoàcid que el nostre organisme utilitza per elaborar òxid nítric, és la molècula de gas que estimula la dilatació i relaxació dels vasos sanguinis, la qual cosa es tradueix en una reducció de la pressió arterial i un menor risc de malalties cardíaques.

Tip; Les llavors de cànem milloren la digestió: com són riques en fibra, protegeixen la flora intestinal, disminueix els pics de glucosa en sang i estabilitza els nivells de colesterol. També afavoreix el pas dels aliments i les deixalles a través de l’intestí i redueix el risc de patir diabetis.

Al·lèrgens: no conté

Conservació: Guardar en un lloc fresc, sec i resguardat de la llum.

+info: Cal destacar la gran assimilació o disponibilitat de la seva proteïna vegetal. Com que contenen tots els aminoàcids essencials són de gran utilitat per a les persones vegetarianes o que consumeixen, en general, poques proteïnes. A més, tenen una relació perfecta 3:1 d’omega-6 i 3.Com que aporten molta proteïna, són ideals com a batut proteic d’alta qualitat per als esportistes o vegetarians que necessiten un extra de proteïnes. A més, afavoreixen la reparació del teixit muscular i el manteniment de la massa muscular.(Font: proveïdor)etselquemenges.com//drjordifores.com/

Información nutricional (por 100 g de producte):

Valor energètic: 568 kcal

Hidrats de carboni: 10 g dels quals Sucres: 1.7 g

Proteïnes: 33 g

Greixos: 44 g, de les quals saturades: 5 g

Fibra: 8 g