ARROZ BASMATI INTEGRAL
5,78 €
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El arroz basmati integral comparte todas las cualidades del arroz basmati blanco, tales como su aspecto de grano fino y largo, su delicada fragancia y su delicioso sabor. Contiene más fibra y otros elementos nutritivos como vitaminas B1, B2, B3, D, hierro, magnesio, calcio y potasio. Además, el arroz basmati integral se considera más saludable y sabroso, ya que sus granos conservan su cáscara y su germen, ricos en nutrientes.
La cocción al vapor del arroz basmati integral nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy saludable. Este tipo de grano también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas.
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Ingredientes: Arroz basmati integral extra, en grano.
Características: El arroz basmati integral comparte todas las cualidades del arroz basmati blanco, tales como su aspecto de grano fino y largo, su delicada fragancia y su delicioso sabor. Contiene más fibra y otros elementos nutritivos como vitaminas B1, B2, B3, D, hierro, magnesio, calcio y potasio. Además, el arroz basmati integral se considera más saludable y sabroso, ya que sus granos conservan su cáscara y su germen, ricos en nutrientes.
La cocción al vapor del arroz basmati integral nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy saludable. Este tipo de grano también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas.
Tip: El arroz basmati integral requiere más tiempo de cocción que el arroz basmati blanco. Se aconseja remojar antes de ser cocinado pues acorta considerablemente el tiempo de cocción.
Alérgenos: Sin gluten. Posibles trazas de gluten y otros alimentos, por contaminación cruzada.
Conservación: Proteger de la luz solar y en un lugar fresco y seco. Preferentemente, consumir antes de 18 meses, desde su fecha de envasado.
+info: La India y Pakistán son los mayores cultivadores y exportadores de este cereal. El arroz basmati es uno de los más utilizados en el mundo y la variedad más consumida en la India, cuyo nombre en hindú significa 'reina de las fragancias', por su característico aroma, pues contiene 0.09 partes por millón de una sustancia química denominada 2-acetyl-1 pirrolina, en una concentración doce veces mayor que en el resto de variedades de arroz.
Su color puede ir desde el blanco más impoluto a la tonalidad más oscura, por lo que se distinguen en blanco o marrón (integral). (fuente: proveedor)
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: 351 kcal / 1467 kj
Hidratos de carbono: 77 g
Proteínas: 7.20 g
Grasas: 1.90 g
Fibra: 0.90 g
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El arroz basmati integral comparte todas las cualidades del arroz basmati blanco, tales como su aspecto de grano fino y largo, su delicada fragancia y su delicioso sabor. Contiene más fibra y otros elementos nutritivos como vitaminas B1, B2, B3, D, hierro, magnesio, calcio y potasio. Además, el arroz basmati integral se considera más saludable y sabroso, ya que sus granos conservan su cáscara y su germen, ricos en nutrientes.
La cocción al vapor del arroz basmati integral nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy saludable. Este tipo de grano también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas.