

Presentado en forma granulada, en un color marrón claro. El pan rallado es rico en hidratos de carbono complejos, siendo su componente más abundante el almidón. Además, el pan rallado aporta buena cantidad de proteínas de origen vegetal.
Su textura harinosa es adecuada para rebozar o empanar carnes, verduras y pescados, con la intención de proporcionar una costra dura al freír o como aglutinante, dando consistencia a masas cárnicas o gazpachos. También es un producto utilizado en gratinados al horno.
Aromatiza el pan rallado añadiéndole perejil, ajo o especias variadas.
Política de seguridad
Política de envío
Ingredientes: Harina de trigo, agua, sal y levadura. Sin otros ingredientes ni aditivos.
Características: Presentado en forma granulada, en un color marrón claro. El pan rallado es rico en hidratos de carbono complejos, siendo su componente más abundante el almidón. Además, el pan rallado aporta buena cantidad de proteínas de origen vegetal.
Su textura harinosa es adecuada para rebozar o empanar carnes, verduras y pescados, con la intención de proporcionar una costra dura al freír o como aglutinante, dando consistencia a masas cárnicas o gazpachos. También es un producto utilizado en gratinados al horno.
Tip: Aromatiza el pan rallado añadiéndole perejil, ajo o especias variadas.
Alérgenos: Contiene gluten. Posibles trazas de otros alimentos, por contaminación cruzada.
Conservación: Proteger de la luz solar y en un lugar fresco y seco.
Preferentemente, consumir antes de 18 meses, desde su fecha de envasado.
+info: Tradicionalmente, el pan rallado se ha obtenido del pan duro, atrasado de otros días. También de secar pan al horno, moliéndolo o picándolo posteriormente.
(fuente: proveedor / wikipedia.org)
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: 381 kcal
Hidratos de carbono: 80 g
Proteínas: 11 g
Grasas: 1,80 g